コーヒーに関する用語集
★　coffee　★

コーヒーに関することば集です。聞きなれないことばなどがあれば参考にして下さい。

【た行】

『タンニン』

タンニン酸を言う。主体はクロロゲン酸で生豆には８％前後含まれる。

『チョコレートコーヒー』

コーヒーにチョコレートシロップを加え、クリームを乗せて削ったチョコレートをトッピングした飲み物。

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